Jardín de Edén Brut

Jardín de Edén Cuvee 2 es una mezcla de lotes de prensas libres y ligeras con una base Pinot Noir complementada por Chardonnay. La inclusión de prensa ligera y la base de Pinot Noir tiene más riqueza con sabores de fresa y manzana roja. El Chardonnay agrega complejidad y más acidez a la mezcla.

Esta mezcla brillante tiene una edad de 18 a 24 meses en las bodegas antes del degüelle. La crianza en botella agrega notas tostadas y completa el vino. Esta base brillante también se completa con 8-10 gramos de azúcar.

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Ficha Técnica